Antipasti
COUS COUS CURRY
e verdure con gamberi all’arancia
€ 15,00
GAZPACHO
con burrata pugliese e battuta di scampi
€ 15,00
TIMBALLO DI RISO VENERE
con tartare di gamberi rossi e carpaccio di spada
€ 17,00
PATANEGRA
pane nero di segale e rafano fresco
€ 13,00
CARPACCIO DI TONNO MARINATO
alla salsa di soya, con guacamole e lime
€ 15,00
ALICI MARINATE AGLI AGRUMI
con misticanza e crema di datterini al basilico
€ 13,00
Primi piatti
SPÄTZLE DI SPINACI
con pancetta croccante e punte di asparago
€ 12,00
BIGOLI IN SALSA
con acciughe del mar Cantabrico, crema di cipolle di Tropea e burrata a fine cottura
€ 13,00
PICCOLI GNOCCHI
di spinaci con gamberi e asparagi
€ 12,00
PACCHERI DI GRAGNANO
con tonno fresco, pomodorini e olive taggiasche
€ 12,00
RISOTTO AGLI ASPARAGI
e scampi (min. 2 pers.)
€ 13,00
Secondi piatti
FISHBURGER DI SPADA
e tonno con verdure alla senape
€ 17,00
FILETTO DI SGOMBRO
al vapore con verdure e tapenade di olive e capperi
€ 16,00
POLPO ALLA PIASTRA
con patate arrosto, verdure saltate e polenta
€ 17,00
FISH & CHIPS
alla nostra maniera
€ 17,00
FILETTO DI BRANZINO O ORATA
al sale profumato allo zenzero
€ 20,00
STRACCETTI DI POLLO
con verdure saltate all’orientale
€ 15,00
Insalate
ALL'ANANAS
ananas, misticanza, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pinoli tostati, mais
€ 12,00
AL TOFU
tofu affumicato, misticanza, carote, cottage cheese, ananas
€ 12,00
ALLA FETA GRECA
feta greca, misticanza, pomodori, cetrioli, origano, olive nere, yogurt bianco
€ 12,00
ALLA BRESAOLA
bresaola, mango, cipolla fresca, peperoni, succo di lime, misticanza, coriandolo
€ 12,00
ALL'AVOCADO
avocado, misticanza, carote, pomodori, sedano, noci
€ 12,00
AL FARRO INTEGRALE
feta greca, pomodori secchi, olive taggiasche, cetrioli e ceci
€ 12,00
AL TONNO
tonno, misticanza, rucola, carote, pomodori secchi, cipolla di tropea, bufala, capperi
€ 12,00
ALLE PERE
pere, taleggio, rucola, misticanza, miele e mandorle
€ 12,00
Pizze stagionali
IRRESISTIBILE
base rossa con concassé di "pomodori Cuor di bue", burrata pugliese, prosciutto crudo e basilico
€ 12,00
SIGNORA
base bianca con mozzarella, crema di asparagi, cotto alla brace, ricotta affumicata e rosmarino
€ 12,00
STILOSA
base bianca con mozzarella, scamorza, patate salsiccia e rosmarino
€ 12,00
VEGANA
con base di pomodoro, ortaggi misti alla curcuma, basilico, guacamole e semi misti a fine cottura
€ 12,00
GRECA
base rossa al pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, acciughe, origano e feta greca
€ 12,00
INCARTATA AGLI ASPARAGI
con mozzarella di Bufala, asparagi, frittatina e Culatello
€ 12,00
MASCHIA
con base di pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, 'nduja e gorgonzola
€ 12,00
MORNING GLORY
base bianca con pomodori a fette gratinati, asparagi, uovo strapazzato, pancetta e mais