Antipasti
COUS COUS CURRY
e verdure con gamberi all’arancia
€ 14,00
GAZPACHO
con burrata pugliese e capesante
€ 12,00
TIMBALLO DI RISO VENERE
con battuta di gamberi rossi e carpaccio di spada
€ 15,00
PATANEGRA
pane nero di segale e rafano fresco
€ 12,00
CARPACCIO DI TONNO MARINATO
alla salsa di soya, con guacamole e lime
€ 15,00
ALICI MARINATE AGLI AGRUMI
con misticanza e crema di datterini al basilico
€ 12,00
Primi piatti
SPÄTZLE DI SPINACI
con pancetta croccante e punte di asparago
€ 12,00
BIGOLI IN SALSA
con acciughe del mar Cantabrico, crema di cipolle di Tropea e burrata a fine cottura
€ 13,00
PICCOLI GNOCCHI
di spinaci con gamberi e asparagi
€ 12,00
PACCHERI DI GRAGNANO
con tonno fresco, pomodorini e olive taggiasche
€ 12,00
RISOTTO AGLI ASPARAGI
e scampi (min. 2 pers.)
€ 12,00
Secondi piatti
FISHBURGER DI SPADA
e tonno con verdure alla senape
€ 17,00
FILETTO DI SGOMBRO
al vapore con verdure e tapenade di olive e capperi
€ 13,00
POLPO ALLA PIASTRA
con patate arrosto, verdure saltate e polenta
€ 15,00
FISH & CHIPS
alla nostra maniera
€ 15,00
FILETTO DI BRANZINO O ORATA
al sale profumato allo zenzero
€ 20,00
STRACCETTI DI POLLO
con verdure saltate all’orientale
€ 15,00
Insalate
ALL'ANANAS
ananas, misticanza, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pinoli tostati, mais
€ 10,00
AL TOFU
tofu affumicato, misticanza, carote, cottage cheese, ananas
€ 10,00
ALLA FETA GRECA
feta greca, misticanza, pomodori, cetrioli, origano, olive nere, yogurt bianco
€ 10,00
ALLA BRESAOLA
bresaola, mango, cipolla fresca, peperoni, succo di lime, misticanza, coriandolo
€ 10,00
ALL'AVOCADO
avocado, misticanza, carote, pomodori, sedano, noci
€ 10,00
AL FARRO INTEGRALE
feta greca, pomodori secchi, olive taggiasche, cetrioli e ceci
€ 10,00
AL TONNO
tonno, misticanza, rucola, carote, pomodori secchi, cipolla di tropea, bufala, capperi
€ 10,00
ALLE PERE
pere, taleggio, rucola, misticanza, miele e mandorle
€ 10,00
Pizze stagionali
IRRESISTIBILE
base rossa con concassè di pomodori Cuor di bue, burrata pugliese, prosciutto crudo e basilico
€ 12,00
SIGNORA
base bianca con mozzarella, crema di asparago, prosciutto cotto alla brace, ricotta affumicata e rosmarino
€ 12,00
STILOSA
base bianca con mozzarella, scamorza, patate, salsiccia e rosmarino
€ 12,00
VEGANA
base rossa di pomodoro, ortaggi misti alla curcuma, basilico, guacamole e semi misti a fine cottura
€ 12,00
GRECA
base rossa di pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, acciughe, origano e feta greca
€ 12,00
INCARTATA AL SALMONE
con mozzarella di bufala, asparagi, rucola e salmone
€ 12,00
PARMIGIANA
base rossa di pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane e 'nduja
€ 12,00
MORNING GLORY
base bianca con pomodori a fette gratinati, asparagi, uovo strapazzato, pancetta e mais